На полках магазинов и рынков Лебапского велаята c каждым годом всё больше продуктов питания, произведённых в нашей стране. И огромная доля в создании продовольственного изобилия принадлежит предпринимателям.
Чтобы в этом убедиться, необязательно заглядывать в статистические данные, а достаточно просто пройтись по торговым рядам. Продавцы с удовольствием отмечают, что покупатели отдают предпочтения местным товарам, так как они по качеству ничем не уступают импортным аналогам и в цене намного дешевле. К тому же от их производства до поступления на стол потребителей проходит сравнительно меньше времени, следовательно, они получают их более свежими. Примечательно, что продукция многих частных производителей не нуждается в рекламе, потому что информация о продуктовых товарах высокого качества распространяется довольно быстро, и это убедительнее любой рекламы. Колбасы и колбасные изделия, произведённые в торгово-производственном центре «Wilanta’s», принадлежащем предпринимателю Сергею Куляпину, тоже в их числе и пользуются высоким спросом у населения.
Отличительной чертой работы данного центра является то, что основное сырьё для продукции – мясо производится на специальной ферме предпринимателя. А корм заготавливается на трёх гектарах земли, закреплённой за фермой. Дополнительные корма – отруби, жмых закупают у местных предприятий. Как рассказал заведующий лабораторией центра Артык Худайбердиев, это позволяет следить за качеством продукции во всех процессах производства – от заготовки сырья до отправки готового товара в торговые точки. В итоге получаются отвечающие всем государственным стандартам, принятым в нашей стране, качественные продукты.
– Президент Аркадаглы Герой Сердар, успешно продолжая начинания Национального Лидера туркменского народа Героя-Аркадага, создаёт все возможности для раскрытия потенциала предпринимателей, оказывает поддержку в их начинаниях. В результате продуманной государственной политики перед частными производителями открылись широкие возможности для реализации планов во всех сферах производства и оказания услуг населению. Коллектив нашего торгово-производственного центра, пользуясь ими, вносит свой вклад в создание продуктового изобилия, – рассказывает технолог торгово-производственного центра Нариман Исмаилов. – Мы реализуем пятнадцать сортов колбас и колбасных изделий торговой марки «Wilanta’s». Также покупатели могут приобрести полуфабрикаты – манты, пельмени, вареники, котлеты, долма, тефтели, сомса, чебуреки, пирожки. Многие посетители центра не могут отказать себе в удовольствии посидеть в маленьком кафе, которое находится рядом, чтобы полакомиться приготовленными здесь свежими чебуреками, пирожками и другими блюдами, к которым непременно по желанию посетителя подадут кофе, чай или другие напитки. А те, кто спешит, могут брать с собой хот-доги, приготовленные по особому рецепту с тремя разными начинками. Готовят сомсу, пирожки, чебуреки также на заказ. И всё это из своего сырья. Организована доставка любой продукции «Wilanta’s» на дом в пределах города Туркменабат, где действует торгово-производственный центр. Для этого имеются специальные машины с эмблемой торговой марки, на которых товары развозятся по торговым точкам.
Предприниматель не намерен останавливаться на достигнутом и работает над расширением производства. Открыт фирменный магазин в городе Ашхабад. В настоящее время ведётся строительство нового здания торгово-производственного центра, введение в эксплуатацию которого позволит в разы увеличить заготовку колбас и колбасных изделий. Значит, появится возможность поставлять их во все велаяты страны, а в дальнейшем и на экспорт.
Мердан НОВРУЗОВ, заместитель председателя Лебапского велаятского комитета Партии промышленников и предпринимателей Туркменистана.